腊八节，农历腊月初八，俗称“腊八”。《说文解字》对“腊”字解释为“腊，冬至后三戌，腊祭百神”。每年的腊八，浙南大地上的人们都会熬制一大锅热气腾腾的腊八粥，分享一年来的幸福和收获。人们在品尝美味的同时，农历新年的脚步就近了。

冬日的岩坦古镇略冷，但粥味依旧飘香。临近腊八，永嘉县岩坦镇的村民们就开始做腊八粥备年货，新鲜的蔬菜、红豆、花生、红枣、莲子、黑米等食材，经过洗净、炖煮后，成了每年腊八节一道必不可少的时令美食，也成了游子们心坎上念念不忘的家乡味。

俗语说：“吃过腊八饭就把年来办!”岩坦镇纪委在这个充满温情的节日里，将一碗碗热气腾腾、香甜可口的腊八粥送到老人和孩子们的手中，接过腊八粥，大家幸福的微笑洋溢在脸上，共同寄托对新春吉祥、阖家幸福的祈愿，袅袅舞动的热气里弥漫着节日的喜庆和团聚的欢乐。

与此同时，附近的源头村村民们也在着急忙慌地制作另一种特色美食——麻糍。别看这小小的糯米团子，制作起来也是相当费劲，需要按照配比将糯米粉和粳米粉倒入石臼中，接着就开始用石锤子用力的捶打，到一定的柔软度之后，放到面床上撒上松花粉，用面杖压平弄薄，最后剪成一个个的绿方块形状，这样整个寓意“平安吉祥”麻糍制作才算完美落幕。

腊八这天，还有写春联的习俗。在岩坦镇屿北村“写福送春联”活动中，大家把对新春的美好祝福融入春联的“福”字中，映着充满浓浓春意的“福”字和吉祥春联，品尝着香糯可口的麻糍，喝着精心熬制的香浓腊八粥，四周充满着欢声笑语。

春节临近，这场充满温情的腊八节为冬日的岩坦增添了一抹色彩，也增添了一丝年味……

                                                     （通讯员 徐丽颖）